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Descripción:
Este documento digital detalla la construcción de competencias en bioquímica de proteínas, incluyendo la aplicación de técnicas de análisis de laboratorio de manera virtual para determinar proteínas enzimáticas. El proyecto consistió en la resolución de un problema de la vida real, titulado “La enfermedad de Juan durante la pandemia del COVID-19”, en el cual se aplicó pensamiento complejo, investigación y el uso de las TIC. Estrategias de enseñanza aprendizaje como elaboración de videos, investigación de temas vinculados a la estructura y funcionalidad de las proteínas, elaboración de dibujos o modelos gráficos fueron utilizados. Se insertó al estudiante en la realidad profesional de manera virtual realizando determinaciones bioquímicas de algunas proteínas enzimáticas, promoviéndose trabajo colaborativo, y se hizo énfasis en la dimensión de la internacionalización.
Palabras clave:
Pensamiento complejo, Educación a distancia, Innovación educativa
Contribuciones:
Autor:
  • Mtra. Rosa Amelia Deschamps Lago
    Universidad Veracruzana
  • Dr. Alfonso Alexander Aguilera
    Universidad Veracruzana
  • Esp. María Esther Deschamps Lago
    Universidad Veracruzana
  • Mtra. Laura Margarita Bolívar Duarte
    Universidad Veracruzana
Tipo de recurso educativo: Proyecto
Temas:
Bioquímica  
Categoría: Recurso para el profesor
Programas de estudio asociados:
CC:BY-NC