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Descripción:
Tesis de la Ingeniería en Industrias Alimentarias donde se presenta la utilización correcta de lo que, en la terminología del control de calidad, se conocen como las “siete herramientas de ISHIKAWA”, proporciona un camino adecuado para la implantación y seguimiento eficaz de los proyectos de control y mejora de la calidad. En este sentido, cada una de estas herramientas estadísticas tiene un propósito específico y responde a unas necesidades concretas, de modo que su utilización conjunta permite resolver la gran mayoría de los problemas relacionados con la calidad.
Palabras clave:
Ishikawa, Calidad, Control de calidad
Contribuciones:
Autor:
  • Nigelia Paola Alvarez Ortiz
    Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Tipo de recurso educativo: Tesis/Tesina
Categoría: Recurso para aprender
Programas de estudio asociados:
Para citar este recurso:
Alvarez Ortiz, Nigelia Paola, (2013). Herramientas para el control de calidad. Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa.
Derechos de autor:
Creative Commons: CC-BY-NC-ND.