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Descripción:
El champurrado es una bebida a base de masa de maí­z diluida, cacao y azúcar que se toma caliente, es una bebida tí­pica de los nahuas y mestizos de Texistepec, Veracruz, México.
Palabras clave:
Champurrado, Cacao, Bebida
Contribuciones:
Autor:
  • Laboratorio Multimedia DES Bio-Agro Xalapa
    Universidad Veracruzana
Requisitos técnicos:
Tipo:
Navegador
Nombre:
Chrome
Tipo de recurso educativo: Video
Temas:
Chocolate  Cacao  
Categoría: Recurso para aprender
Programas de estudio asociados:
Para citar este recurso:
Laboratorio Multimedia DES Bio-Agro Xalapa. (2012). Cacao: El champurrado. 06/04/2022, de Universidad Veracruzana Sitio web: https://lumen.uv.mx/lumen/resource/filter/detail/1492
Derechos de autor:
CC BY