Video MP4

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Descripción:
Video donde se muestra el primer paso en la preparación del cacao para su consumo es el tostado, a partir de ahí­ las diferentes mezclas de semillas y especies le darán un sabor único.
Palabras clave:
Chocolate, Trópico, Cacao
Contribuciones:
Autor:
  • Laboratorio Multimedia DES Bio-Agro Xalapa
    Universidad Veracruzana.
Tipo de recurso educativo: Video
Categoría: Recurso para aprender
Programas de estudio asociados:
Para citar este recurso:
Laboratorio Multimedia DES Bio-Agro Xalapa. (2012). Cacao: El proceso de tostado. 06/04/2022, de Universidad Veracruzana Sitio web: https://lumen.uv.mx/lumen/resource/filter/detail/1490
Derechos de autor:
Creative Commons: CC-BY.