Descripción:
Guía de estudios que expone que el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos es una celebración anual con la finalidad de sensibilizar sobre el tema e inspirar medidas que ayuden a prevenir, detectar y gestionar los riesgos derivados de los alimentos. En esta guía se presenta información sobre el cuarto Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, el cual le invitamos a celebrar el 7 de junio de 2022 (o en torno a esa fecha).