Descripción:
Video introductorio a la importancia de las proteínas lácteas en el ámbito industrial, económico y nutrimental.
Video introductorio a la importancia de las proteínas lácteas en el ámbito industrial, económico y nutrimental.
Contribuciones:
Autor:
- Dr. César Alberto Roldán Cruz
Universidad Veracruzana
Derechos de autor:
Creative Commons CC-BY-NC-ND
Imágenes relacionadas:
